Gästebuch auf Webserver

Hallo
Ich möchte einen ESP8266 oder 32 mit einem Webserver und Gästebuch erstellen. Das Gästebuch soll im ESP gespeichert werden, damit es nicht bei Spannungsunterbruch verloren geht.
Leider bin ich nicht so fit in der Programmierung, das ich mich eher an Programmschnipsel halten muss. Im WWW bin dabei aber noch nicht fündig geworden. Kann mir jemand einen Tipp geben, ob und wie das funktionieren könnte?

Vielen Dank schon mal

Ole